Om onze producten het hele jaar door vers te kunnen leveren is het van groot belang dat we ze geconditioneerd opslaan. Dit gebeurd door middel van ULO (Ultra Low Oxygen). Het fruit wordt bewaard in luchtdicht afgesloten koelcellen (0-4°C) waarin het grootste gedeelte van de zuurstof wordt verwijderd. Het rijpingsproces van de vrucht wordt hierdoor sterk vertraagd en het uitstalleven wordt langer. Met behulp van deze technieken zijn wij in staat het gehele jaar door verse producten aan onze klanten aan te bieden.
